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2 Wochen shooting von Konvektomaten….. ja sowas gibt es! Das sind so riesige Backöfen die alles können. Also backen, dampfgaren, braten und zum Mond fliegen. Die ganze Großgastro benutzt so etwas, also immer da wo 400 Gerichte zur gleichen Zeit beim Gast sein müssen. Leider alle aus Edelstahl, fotografisch nicht ganz so einfach. So einiges muss da in der Litho noch rausgekitzelt werden. Aber wir haben ein nettes Team und machen natürlich den ganzen Tag Blödsinn….

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Fotos: Bruno Axhausen

… ach so, die Geräte darf ich hier noch nicht zeigen….

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